Temps de tardor, temps de bolets. Tots els pixapins i els autòctons de la zona envaeixen els boscos de la zona per anar a buscar els preuats bolets. Cal saber-ne i també endinsar-te dins del bosc per arribar allí on no hi ha anat ningu. Una mica de mandra si que fa...
Si sou dels que preferiu les coses sencilles, no dubteu en fer una passejada pel carril bici i agafar cualsevol cami que va cap a la muntanya i trobareu un munt de castanyers que en aquesta època de l'any deixen caure les seves castanyes envoltades de clofolles plenes de punxes.
És molt fàcil recollir una bossa de castanyes simplement fent una passejada i sense endinsar-se gaire al bosc. A la font dels Carlins, a la font del Turó o al mateix carril bici. I arribats a casa només caldrà fer-los un tall i coure-les amb una paella foradada. Això si, diuen els entesos que cal deixar-les a la solana una estona per tal de que treguin la humitat... si us podeu esperar, clar.!
No hay comentarios:
Publicar un comentario